En bref : Poulet fermier halal élevé en plein air — viande savoureuse et tracée, pour les amateurs de qualité. Disponible chez 5 boucheries halal partenaires Klik&Go à Chambéry(Savoie). Commande en ligne, paiement en ligne ou sur place, retrait en boutique au créneau choisi. Frais de service : 0,99€ par commande.
Poulet fermier halal à Chambéry
Poulet fermier halal élevé en plein air — viande savoureuse et tracée, pour les amateurs de qualité.
Mis à jour le
Poulet fermier halal : ce qu'il faut savoir
Le poulet fermier halal est issu d'élevages traditionnels où les animaux sont élevés en plein air, nourris au grain, et abattus à un âge plus avancé que les poulets industriels (12 semaines minimum vs 5-6 semaines). Le résultat : une viande plus ferme, plus parfumée, avec une chair jaune typique d'un poulet bien nourri. Sur Klik&Go, les boucheries halal partenaires sélectionnent leurs poulets fermiers auprès d'élevages des Dombes et de Bresse, certifiés halal. Comptez environ 30% plus cher qu'un poulet standard mais une qualité gustative incomparable.
5 boucheries halal à Chambéry
Commandez votre poulet fermier halal directement chez nos boucheries partenaires
Boucherie El Mektoub
134 Rue Nicolas Parent, Chambéry
Les Halles Méditerranéennes
279 Avenue des Landiers, Chambéry
Boucherie du Sud
211 Avenue d'Annecy, Chambéry
Boucherie de Joppet
346 Rue Aristide Bergès, Chambéry
Les Halles Savoyardes
831 Avenue des Landiers, Chambéry
Conseils de cuisson — Poulet fermier halal
Le poulet fermier nécessite 15-20% plus de temps de cuisson qu'un poulet standard. Pour 1,8 kg : 1h45 à 180°C, en arrosant toutes les 30 minutes.
Spécialités viande à Chambéry
agneau de Savoie, gigot pour tajine, brochettes pour grillade au lac du Bourget.